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Etiqueta de Cartera: carvery

Carvery, vaca nacional

Compramos nuestras vacas en pequeñas explotaciones familiares cuya cría y alimentación son totalmente artesanales. Una vez sacrificadas son trasladadas a nuestras instalaciones donde se clasifican y procesan. Proporcionamos, de este modo, a nuestros clientes tanto canales y cuartos de canal como todo tipo de cortes: lomos, solomillos, chuletones, lomo alto y bajo, tapa, cadera, babilla,…
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