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Etiqueta de Cartera: carne de origen

Vaca Holstein o Frisona

Vaca Holstein o Frisona
La vaca frisona es también conocida como la vaca de raza holandesa, la raza suiza o la vaca Holstein. Esta raza de vaca proviene originalmente de la región de Frisia, zona ubicada en el norte de Holanda. En la actualidad estas vacas son las más comunes en las explotaciones bovinas, ya que la vaca frisona destaca por su alta producción…
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Media canal, Ternera Selecta

Media canal, Ternera Selecta
Sin duda, el lomo y el solomillo se han convertido en el producto estrella o más relevante de la ternera tanto por su valor comercial como por las preferencias de los consumidores. En TIERNATUR  despiezamos diariamente para ofrecer a nuestros clientes todos los cortes y piezas: canales y cuartos de canal, lomo alto, lomo bajo,…
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Lomo de Vaca nacional

Lomo de Vaca nacional
Compramos nuestras vacas en pequeñas explotaciones familiares cuya cría y alimentación son totalmente artesanales. Una vez sacrificadas son trasladadas a nuestras instalaciones donde se clasifican y procesan. Proporcionamos, de este modo, a nuestros clientes tanto canales y cuartos de canal como todo tipo de cortes: lomos, solomillos, chuletones, lomo alto y bajo, tapa, cadera, babilla, redondo,…
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Media canal, Vaca nacional

Media canal, Vaca nacional
Compramos nuestras vacas en pequeñas explotaciones familiares cuya cría y alimentación son totalmente artesanales. Una vez sacrificadas son trasladadas a nuestras instalaciones donde se clasifican y procesan. Proporcionamos, de este modo, a nuestros clientes tanto canales y cuartos de canal como todo tipo de cortes: lomos, solomillos, chuletones, lomo alto y bajo, tapa, cadera, babilla, redondo,…
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